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大豆原產(chǎn)我國，在各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，中國東北為主產(chǎn)區(qū)，以黑龍江為有名，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。
大豆需肥規(guī)律
1、大豆生育階段劃分大豆的一生要經(jīng)歷種子萌發(fā)、出苗、幼苗生長、分枝、開花、結(jié)莢、鼓粒、成熟等過程。可分為6個(gè)生育時(shí)期。
2、肥料（NPK）在整個(gè)生育期的需求量大豆苗期是由種子營養(yǎng)轉(zhuǎn)為靠自身根系吸收營養(yǎng)時(shí)期，要供應(yīng)充足的磷素，并施入少量氮肥。大豆開花結(jié)莢期是大豆?fàn)I養(yǎng)生長與生殖生長旺盛的時(shí)期，也是氮素吸收量快的時(shí)期。鼓粒期以后，根系對(duì)養(yǎng)分的吸收能力降低，吸收量明顯減少。鉬和硼是大豆生長發(fā)育必需的微量元素。大豆是需肥較多的作物，因?yàn)樾纬傻鞍踪|(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)需要大量的營養(yǎng)元素，尤其是氮、磷、鉀。
3、氮的吸收高峰期：苗期吸收氮素約占總量的4%；開花結(jié)莢期：19%；結(jié)莢至鼓粒期：70%，此期是大豆?fàn)I養(yǎng)生長于生殖生長的關(guān)鍵時(shí)期，所以需肥量較大。
4、磷的吸收高峰期：苗期至初花期吸收磷素約占總量的15%；開花結(jié)莢期占60%。
3鉀的吸收高峰期：開花至鼓粒期對(duì)鉀素的吸收占總量的62%，這一時(shí)期對(duì)鉀素的吸收高于氮素，磷素。
大豆施肥技術(shù)(以高產(chǎn)田為例)
1、施基肥是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)，尤其是春播大豆，生育期較長。基肥應(yīng)該包括有機(jī)肥、磷肥及氮肥，缺鉀地塊應(yīng)施用鉀肥。有機(jī)肥充足，可滿足大豆對(duì)多種元素需要，尤其是鉀及微量元素。
2、種肥種肥要滿足于苗期對(duì)養(yǎng)分的需要。由于苗期根少根小，對(duì)養(yǎng)分吸收能力弱，應(yīng)供應(yīng)足夠的養(yǎng)分。種肥開溝施于種子附近，為促進(jìn)大豆根瘤菌的形成，提高根瘤數(shù)量，早固氮多固氮，可采用根瘤菌劑拌種，每畝用根瘤菌劑200-250g，增產(chǎn)效果顯著。建議施肥：播種時(shí)，畝施史丹利通用型復(fù)混（合）肥（同基肥）5-10kg，種子、肥料間隔6-8cm，切忌種子與肥料直接接觸。
3、追肥在施足基肥與種肥的情況下，一般大豆苗期不需要追肥。開花結(jié)莢期，由于植株生長旺盛，需要大量養(yǎng)分，此時(shí)為滿足大豆生長發(fā)育的需要，增花保莢，提高大豆產(chǎn)量，應(yīng)在此期進(jìn)行追肥，時(shí)間掌握在開花前或初花期，肥地、長勢(shì)強(qiáng)的地塊為防止植株徒長，用量宜少或不施，肥力低、生長弱的地塊宜早施、多施。
關(guān)鍵管理技術(shù)
選用高產(chǎn)抗病品種；
種子處理；
適時(shí)精量播種；
足墑播種；
適宜播種深度5 cm；
播后鎮(zhèn) 壓。
田間管理：
查苗補(bǔ)種、間苗定苗；
中耕培土；
防倒伏；
防徒長;
防早衰；
防干旱；防病蟲。
